사람과 희망으로 만들어가는, 광명시정신건강복지센터
2025년 내부주간재활 회복프로그램 마인드UP! 3월에는 '베이킹 프로그램'(제과제빵) 으로 진행됩니다~
「마인드UP!」 베이킹 프로그램의 첫 회기에는 앞으로 하게 될 베이킹 프로그램 안전교육, 빵의 역사에 대해 알아보는 시간을 가졌습니다!
여러분 '디저트'의 어원이 그리스 로마 신화에서부터라는 것을 알고 계셨나요?
프로그램에 참여한 회원님들 모두 놀랐답니다!
교육 이후에는 내가 직접 케이크를 만들어보는 시간을 가졌습니다.
생크림과 잼, 데코 캔디, 초콜릿을 이용해 나만의 케이크를 만들어보고 직접 시식도 해보았어요~
우리가 직접 만든 것이라 먹기 너무 아까웠지만, 나만의 취향으로 만든 케이크였기에 어떤 케이크보다도 맛있었어요!
앞으로 마인드업에서는 더욱 다양한 제과제빵 프로그램이 진행될 예정입니다~
우리의 앞으로의 활동을 기대해주세요!
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